Ab diesem Sommer wird der bekannte TV- und Sterne-Koch Frank Rosin den Restaurants im Aldiana Club Costa del Sol seinen Stempel aufdrücken. Die Zusammenarbeit startet im April und soll im nächsten Jahr auf alle Aldiana Anlagen ausgeweitet werden.
Ziel ist es, dass Frank Rosin seine kulinarische Lizenzmarke „Green Rosin“ in die Clubs einbringt und somit die Faktoren Genuss und Gesundheit als zusätzliche Elemente zu Sport und Welldiana nachhaltig etabliert.
- “Green Rosin” ist das neue kulinarische Konzept von Frank Rosin mit dem Fokus auf gesunder Ernährung unter dem Motto „Simply great food“
- Es besteht aus einem abwechslungsreichen Sortiment nahrhafter Gerichte, die fleischlos oder frei von jeglichen tierischen Bestandteilen sind
- Dazu gehören raffinierte Salate, kleine Snacks, leckere Smoothies und Drinks sowie Sweets
- Darüber hinaus wird Frank Rosin exklusive Gerichte für Aldiana zusammenstellen und die Mitarbeiter im F&B-Bereich schulen
Nach und nach werden dann alle Spezialitätenrestaurants die von Frank Rosin kreierten Menüs servieren. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Startschuss ist im Restaurant La Vista im Aldiana Club Costa del Sol.
Frank Rosin kommentiert:
„Die Zusammenarbeit mit Aldiana ist eine tolle Aufgabe und Herausforderung für mich. Ein übergreifendes Konzept für alle Clubs zu entwickeln und dann auch umzusetzen, ist extrem spannend. Ich freue mich darauf, mit dem professionellen Team von Aldiana gemeinsam etwas Neues für unsere Gäste zu schaffen und ihren Urlaub zu versüßen.“