Entdecke die unvergessliche Eventwoche Kitchen & Soul im Aldiana Club Side Beach – eine Neuinterpretation des legendären GourmetGipfels, die du nicht verpassen darfst! Wir möchten dich herzlich dazu einladen, in eine Welt des kulinarischen Genusses und der Unterhaltung einzutauchen.

In dieser Woche wirst du u.A. von heißgehandelten Newcomern und renommierten Spitzenköchen der Sternegastronomie verwöhnt. Ihre Kreationen werden deine Geschmacksknospen auf eine unvergleichliche Reise mitnehmen. Neben exquisiten Gerichten bieten wir dir auch eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung, um dein Gaumenvergnügen zu perfektionieren. Möchtest du dein eigenes Können in der Küche verbessern? Dann nimm an unseren exklusiven Kochkursen teil und lerne von den Besten. Unsere hippen Barkeeper werden dir zeigen, wie man erfrischende Cocktails mixt, und vielleicht möchtest du auch einmal selbst dein Talent unter Beweis stellen?

Neben dem Gaumen verwöhnen wir auch deine Ohren, denn natürlich wird die Kitchen & Soul Woche mit feinstem Entertainment abgerundet!

Im Rahmen von Kitchen & Soul werden Innovation, Tradition und der jeweilige künstlerische Ausdruck eines jeden einzelnen zu einem einzigartigen, gastronomischen Erlebnis vereint. Neben exquisiten Gerichten und außergewöhnlichen Geschmackskombinationen und Kreationen werden die Teilnehmenden auch mit einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung vollends verwöhnt.

Die kulinarischen Highlights sowie einzigartige Atmosphäre werden durch eine besondere Musikunterhaltung noch zusätzlich intensiviert. Als Highlight wird Koch und Musiker Nelson Müller zusammen mit Rolf Stahlhofen eine einzigartige musikalische Performance bieten und dem Event dadurch eine zusätzliche Dimension verleihen. Stahlhofen hat sich als Mitbegründer der Söhne Mannheims einen Namen gemacht; zudem hat er die Water Is Right Foundation ins Leben gerufen mit dem Ziel, Menschen weltweit nachhaltigen Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen. Stahlhofen stand schon mit internationalen Künstlern wie Joe Cocker, Simple Minds, Katie Melua, Die Fantastischen Vier und Udo Jürgens auf der Bühne. Einen weiteren Höhepunkt stellt der Auftritt von Alle Farben dar, der mit den richtigen Beats für Stimmung sorgen wird. Weitere Künstler:innen und Bands runden die Eventwoche in Side musikalisch ab.

Aldiana freut sich auf eine beeindruckende Vielfalt an Gästen:

• Nelson Müller, bekannter TV-Koch, Gastronom und Musiker, vor Kurzem auch im ZDF-Traumschiff in der Rolle als Koch zu sehen, sorgt zusammen mit Rolf Stahlhofen, Mitbegründer der Söhne Mannheims, für das „Soul“ in Kitchen & Soul mit einem exklusiven Konzert für alle Aldiana Gäste

• Kolja Kleeberg, Koch und Entertainer sowie kulinarischer Gastgeber im Palazzo in Berlin

• Tom Heinzle, Grill- und BBQ-Experte aus Österreich, Buchautor, Gastgriller bei zahlreichen Sterneköchen, Rezeptentwickler und

fungiert auch als Challenge-Geber bei Kitchen Impossible

• Hubertus Tzschirner, Buchautor, Rezept- und Konzeptentwickler u.a. für Catering sowie Sous-Vide-Experte

• Antje de Vries, Expertin für plant-based-kitchen und verbindet als kulinarische Globetrotterin durch Kochen und Essen diverse Kulturen miteinander

• Wolfgang Becker, Sternekoch und Weinbauer aus Trier

• Jörg Sackmann, Sternekoch und Gastronom aus Baiersbronn sowie Koch im ARD Buffet

• Lukas Kapeller, österreichischer Koch und Gastronom, laut falstaff „die Eröffnung des Jahres 2024“

• Alle Farben, DJ und Musikproduzent aus Berlin, der neben seinen musikalischen Fähigkeiten seine Kochkünste unter Beweis stellen wird

Kochkurse:

• Türkischer Pide-Kochkurs mit Getränkebegleitung € 49,-
• Plant based Kitchen - der vegane Kochkurs mit Antje de Vries inkl. Schaumweintasting € 129,-
• Fire Kitchen - der BBQ Kochkurs mit Tom Heinzle € 129,-
• Mixology-Seminar - eine Einführung in die Geheimnisse der perfekten Drinks mit Joe Wiseman € 49,-