Der Aldiana GourmetGipfel

Das Feinschmecker-Highlight

GourmetGipfel im Aldiana Club Costa del Sol mit den Highlights vom 30.08. bis 04.09.2021

6 berühmte Star-Köche begeistern mit ihren Kochkünsten

Weine & Wissen · Besondere Kochkurse · Mitreißendes Entertainment-Programm


Es ist die kulinarische Vielfalt, die jedes Jahr neugierig auf unseren fulminanten GourmetGipfel macht, der 2021 zum 19. Mal stattfindet! Die besten Spitzen-Köche kredenzen kulinarische Köstlichkeiten, Deutschlands führende Wein-Expertin und Top-Sommelière Natalie Lumpp gibt passende Weinempfehlungen und bei außergewöhnlichen Kochkursen und Lehrgängen wird wertvolles Wissen mit nach Hause genommen. Alles untermalt von mitreißender Live-Musik, tollen Shows und und und ...

Das Programm

GourmetGipfel im Überblick

Montag, 30.08.:

Weinseminar*„Spaniens Klassiker und die unbekannten Stars“ mit Natalie Lumpp, am Abend Meet & Greet mit unseren Star-Köchen bei exklusiven Fingerfood- Spezialitäten, anschließend folgt das GourmetGipfel Opening-Menü.


Dienstag, 31.08.:

Der Dienstagvormittag wird interessant für alle Fleisch-Liebhaber! Martin Dittmar zeigt in einem einzigartigen, lehrreichen und spaßigen Fleisch-Kurs* alles, was man rund um gutes Fleisch wissen sollte. Abends exklusives Sternenhimmel-Dinner mit 6-Gänge-Menü der Star-Köche rund um den Pool.


Mittwoch, 01.09.:

Der Vormittag wird lecker beim andalusischen Food Market am Beachclub La Vista und lehrreich beim Sherry-Seminar* „The Taste of Andalucia“ mit Natalie Lumpp. Abends zeigen sich die Aldiana Küchenprofis von ihrer köstlichen Seite und präsentieren die kulinarische Aldiana Welt.


Donnerstag, 02.09.:

Abends: „La Fiesta Gourmet“, unsere Star-Köche heißen dich beim Gourmetfest auf der Plaza Culinaria willkommen.


Freitag, 03.09.:

BBQ, Beer & Wine „the perfect match“: Tom Heinzle entführt dich bei diesem Kurs* in eine völlig neue Grillgeschmackswelt und Natalie Lumpp hat die passende Getränkeempfehlung dazu. Abends unser grandioses Aldiana Gala-Dinner.


Samstag, 04.09.:

White Night mit Gourmet-BBQ mit Tom Heinzle und Martin Dittmar am Beachclub La Vista


*Übersicht zu unseren GourmetGipfel Kursen:

30.08.21 - Weinseminar mit Natalie Lumpp: Teilnahmegebühr € 79,- (Teilnehmerzahl min. 10 / max. 20 Personen)

31.08.21 - Fleisch-Kurs mit Martin Dittmar: Teilnahmegebühr € 129,- (Teilnehmerzahl min. 5 / max. 15 Personen)

01.09.21 - Sherry-Seminar mit Natalie Lumpp: Teilnahmegebühr € 79,- (Teilnehmerzahl min. 10 / max. 20 Personen)

03.09.21 - BBQ, Beer & Wine "the perfect match" mit Tom Heinzle und Natalie Lumpp: Teilnahmegebühr € 149,- (Teilnehmerzahl min. 10 / max. 20 Personen)



Reserviere dir einen der begrenzt verfügbaren Plätze und sende eine Mail an info.costadelsol@aldiana.com. Die Teilnahmegebühr wird vor Ort abgerechnet.

Aldiana Club Costa del Sol

Gourmetgipfel 2021

95%
5.65.6 / 6
Flug und Hotel, 7 Nächte, Doppelzimmer, All Inclusive
Pro Person1.915 €

Sterneregen beim GourmetGipfel

Unsere Spitzenköche

Jörg Sackmann, Restaurant Schlossberg im Hotel Sackmann, Baiersbronn: 1 Michelin Stern, 17 Punkte im Gault Millau.


Kolja Kleeberg, deutscher Koch, Fernsehkoch und Entertainer. Mit 30 Jahren Erfahrung in der Sterne-Gastronomie ist er u.a. verantwortlich für das Menü im Palazzo Berlin.


Wolfgang Becker, BECKERS Restaurant, Trier: 2 Michelin Sterne, 18 Punkte im Gault Millau.


Hubertus Tzschirner, esskunst Hubertus Tzschirner, Dozent, Caterer, erfolgreicher Buchautor: Sous Vide (2013), Fingerfood deluxe (2014), ROH! (2015), Burger unser (2016).


Tom Heinzle, erfolgreicher Buchautor, kulinarischer Querdenker und Pionier neuartiger Grillkulinarik.


Martin Dittmar, absoluter Fleisch-Profi, beweist, dass deutsches Rindfleisch gepaart mit ehrlicher Handwerkskunst das Zeug zum Superstar hat.


Tom Merkle, Merkles Restaurant, Endingen: 1 Michelin-Stern, 17 Punkte im Gault Millau.


Natalie Lumpp, Star-Sommelière und Deutschlands führende Wein-Expertin, die auch für die Gäste des Palazzo Mannheim eine gute Weinauswahl trifft.

Unser Umgang mit Covid-19

Gesund bleiben und den Aldiana Urlaub entspannt genießen

Damit du entspannt deinen Urlaub genießen kannst, stellen wir den Schutz der Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter in den Mittel­punkt. Unsere Mitarbeiter in der Zentrale und vor allem in den Clubs geben alles dafür, die behördlichen Covid-19-Vorgaben nicht nur ordnungsgemäß umzusetzen, sondern den bestmöglichen Weg im täglichen Umgang mit unseren Gästen und Mitarbeitern in jedem Club individuell zu sichern.

Animation und Entertainment: beste Unterhaltung unter gegebenen Hygiene-Standards